DE-ÖKO-006

Wir garantieren:

•      artgerechte Haltung der Tiere,

•      Weidehaltung der Milchkühe von Mai bis spät in den November,

•      vielfältiges betriebseigenes Futter von den ökologisch bewirtschafteten Flächen

Dies gewährleistet die Qualität unserer Rohmilch als Grundlage für alle Milch - und Molkerei - Produkte der Milchkooperative Wendland

Vollmilch

Verarbeitung: Vor jeder Abfüllung wird unserere Wendländer Bioland Vollmilch pasteurisiert und in einem besonders schonendem Verfahren homogenisiert. Sie unterliegt keinen weiteren Verarbeitungsschritten. Und ist so eine echte Frischmilch aus t r a d i t i o n e l l e r Herstellung.

Fettgehalt: eingestellt auf 3,5 %

Verpackung: 1 l Giebelkarton, 10 l Schlauchbeutel

Haltbarkeit: Bei Abfüllung gewährleisten wir ein MHD von mindestens 8 Tagen unter Berücksichtigung einer Lagerung bei 8° C.

fettarme Milch 1,5% Fett

Verarbeitung: Vor jeder Abfüllung wird die unsere Bioland - fettarme Milch pasteurisiert. Sie wird homogenisiert und unterliegt keinen weiteren Verarbeitungsschritten.

Fettgehalt: eingestellt auf 1,5 % Fett

Verpackung: 1 l Giebelkarton, 10 l Schlauchbeutel

Haltbarkeit: Bei Abfüllung gewährleisten wir ein MHD von mindestens 8 Tagen unter Beachtung einer Lagerung bei 8° C.

Naturjoghurt

Verarbeitung: Unser Bioland Naturjoghurt wird nach der Reifung ohne weitere Erhitzung abgefüllt. Er ist cremig und hat ein mildes Aroma.

Fettgehalt: 3,5% Fett

Verpackung: 200 ml Becher, 5 l Eimer, 10 l Eimer

Haltbarkeit: Bei Abfüllung gewährleisten wir ein MHD von mindestens 16 Tagen unter Beachtung einer Lagerung bei 8° C.

Sahne

Verarbeitung: Durch die schonende Behandlung in der Molkerei behält unsere Bioland - Sahne das feine Aroma. Sie ist ergiebig und standfest auch ohne weitere Zusatzstoffe.

Fettgehalt: mindestens 30% Fett

Verpackung: 200 ml Becher, 5 l Eimer, 10 l Eimer

Haltbarkeit: Bei Abfüllung gewährleisten wir ein MHD von mindestens 10 Tagen unter Beachtung einer Lagerung bei 8° C.

Sahneschichtkäse

Verarbeitung: Unser Bioland Sahneschichtkäse wird nach alter Tradition handgeschöpft.

Fettgehalt: 40% Fett

Verpackung: 250 g Stücke handgewickelt in Papier, 9 Stücke pro Schale

Haltbarkeit: Bei Abfüllung gewährleisten wir MHD von mindestens 10 Tagen unter Beachtung einer Lagerung bei 8° C.

Magerquark

Verarbeitung: Wir stellen unseren Bioland-Magerquark in einem traditionellen Verfahren aus pasteurisierter Milch her.

Fettgehalt: 0,02% Fett

Verpackung: 5 l - und 10 l Eimer

Haltbarkeit: Bei Abfüllung gewährleisten wir ein MHD von mindestens 14 Tagen unter Beachtung einer Lagerung bei 8° C.